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Messer 345
Stahl: 1.2235 (80CRV2)
Stärke: 3 mm
Härte: 59,5 HRC
Länge: 15,4 cm
Klinge: 7,5 cm
Gewicht: 85 g
Schneidenwinkel: 2 x 17 Grad
Griff: Ulme Maser stabilisiert, G10 Liner rot, M3 Schrauben
Zubehör: Lederscheide -
Messer 374
Stahl: Kohlenstoff-Damast Zladinox „Wild“ 300 Lagen (nicht rostfrei) bestehend aus C75 und 100X5Mo
Stärke: 2,2 mm
Härte: 61,5 HRC
Länge: 29,3 cm
Klinge: 16,8 cm
Gewicht: 109 g
Schneidenwinkel: 2 x 17 Grad
Griff: Thuja Maser, Mosaikpin, Damastplatte -
Messer 381
Stahl: Suminagashi VG10 Laminat (rostfrei)
Stärke: 1,8 mm
Härte: 60 HRC
Länge: 26 cm
Klinge: 13 cm
Gewicht: 77 g
Schneidenwinkel: 2 x 18 Grad
Griff: Veilchenholz -
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